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MENU "À LA CARTE"
Con il nostro menu "à la carte", è possibile scegliere diversi percorsi degustativi
creati dallo chef Davide.
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
Tradizionale piatto di salumi con giardiniera
Carnaroli all’ acqua di zucca, liquirizia, gorgonzola e amaretto
Pomo in osmosi di salvia, biscotto e sorbetto all’ananas
Menu completo (a persona)
€ 16.00
€ 18.00
€ 9.00
€ 35.00
Il 26 maggio sarà il nostro ultimo giorno a Isola della Scala, abbiamo in serbo una novità: torniamo a casa, a Brescia.
Si tratta di una evoluzione che rimarrà fedele alla filosofia e proposta di sempre, ma in uno spazio diverso.
Presto vi faremo sapere dove sarà la nuova casa de l'Artigliere.
Sono un cuoco senza pregiudizi, con un pizzico di anarchia riconosce la legge dell'equilibrio
imposto dalla natura..io sono Davide Botta Chef
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